Ana Sayfa Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri

Tamamı denenmiş enfes ve orijinal  yemek tariflerimizle kendi mutfağınızın şefi olup sevdiklerinize parmaklarını ısırtın.

Siyez Buğdayı Unundan Ekmek Tarifi

Siyez Unu Ekmeği Malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya (10gr) 7,5 su bardağı siyez unu Hazırlanışı; Sütünüzü hafif ılıtın, mayanızı içerisine koyup karıştırıp mayayı eritin. Üzerine su, zeytinyağı ve şekeri ekleyip karıştırın. Un ile tuzu karıştırın. Yavaş yavaş sıvı karışıma un tuz karışımını ilave edip hafif yumuşak güzel bir hamur elde edin. Bir kaba koyup üzerini hava almayacak şekilde streçleyin ve 3 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra ekmeği bir tur daha yoğurup şeklini verin. Yağlı kağıdın üzerinde üzerini nemli bir bez ile örtüp 1saat kadar daha ikinci kez mayalanmaya bırakın. Mayalanan ekmeğinizi fırına atmadan önce keskin bir bıçak veya temiz bir jilet ile çizerek şekil verebilirsiniz.

Fırında taze sarımsaklı tavuk köfte

Fırında taze sarımsaklı tavuk köfte tarifi Malzemeler: 2 parça tavuk göğüs eti 8 dal taze sarımsak Yarım demet maydanoz 2 kırmızı kapya biberi 1 çay bardağı zeytinyağı Zerdeçal Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Üzeri için Taze kekik Hazırlanışı: Tavuk göğüs etlerini...
Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz

Kerevizi herkes sevebilir… Çevremdeki çoğunluk kereviz dendiğinde suratını ekşitir, hayatta yemem der ya da tam tersi gözlerinde kalp emojileri belirir ve bayılırımmm dedikten sonra bir tabak pişirdiğim kerevizi...

Ezogelin Çorba tarifi

Ezogelin çorbası Türk mutfağına özgü ve buram buram Anadolu kokan bir tarif. Ana yemek olarak ne seçerseniz seçin ezogelin çorbası mutlaka yanına yakışacaktır! Ezogelin çorbası tarifi; yüksek oranda...

Kabaklı Detoks Çorbası

Baharlık Tarifler: Kabaklı Detoks Çorbası Her ne kadar fazla kilolara çare olmakla bağdaştırılsa da aslında hepimizin detoksa ihtiyacı var. Hem vücudu temizlemek hem de biraz olsun sağlıklı beslenmek...
Nohut Dürüm Nasıl Yapılır

Nohut Dürüm Tarifi

2 su bardağı nohut (nohutlar iyi haşlanmış olmalı) 1 adet orta boy kuru soğan 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı sumak Çeyrek limon suyu 1 tatlı kaşığı taze kimyon 1/4 bağ maydanoz Lavaş ekmek Sosu İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı acı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi tarifi

Kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi için gerekli malzemeler nelerdir? İşte kandil simidi yapılışı: Kandil Simiti Tarifi İçin Malzemeler yarım paket margarin(125g, yumuşak) 1 fincan sıvıyağ 1 yumurta(akını ayır) 1 yemek kaşığı...

Sebzeli tavuk çorbası tarifi ve malzemeleri

Soğuk havaların iç ısıtan tarifi sebzeli tavuk çorbası nasıl yapılır? İşte sebzeli tavuk çorbası tarifi ve malzemeleri... Sebzeli tavuk çorbası malzemeler Yarım çay bardağı sıvıyağ 3 adet tavuk göğsü 1 adet...

Dünyanın en iyi ustasından Ramazan’a özel pide tarifi!

Pide tarifi! Ramazan ayında hepimizin gözdesidir üzeri susamlı çörek otlu mis gibi pide! Ramazan ayı geldiğinde neredeyse bütün fırınlarda çıkan pide için uzun kuyruklar oluşur. Peki bu...

Çilekli magnolia tarifi

Çilekli Magnolia nedir? Çilekli magnolia nasıl yapılır? İşte çilekli magnolia tarifi İçin Malzemeler... Muhallebi malzemesi; 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 1 Türk kahvesi fincanı mısır...