DÜŞÜK KALORİLİ 7 PRATİK VE SAĞLIKLI KAHVALTI
Güne enerjik ve dinç bir başlangıç yapmamızı sağlayan, metabolizmamızı harekete geçiren, gün boyu işimize odaklanabilmemize yardımcı olan ve hatta kan şekerimizi dengeleyerek yorgunluk, mutsuzluk gibi olumsuz hislerimizi minimuma indiren, günün en önemli öğünü olduğuna dair hemfikir olduğumuz kahvaltı ne yazık ki pek çoğumuz tarafından ihmal ediliyor.
Çoğu zaman vakitsizlikten, işe veya okula yetişme telaşından atladığımız kahvaltı öğününü simit,poğaça gibi sağlıksız gıdalarla geçiştirmek zorunda kalıyoruz. Bu da ne yazık ki, düşük hafıza ve konsantrasyon, yüksek kolestrol seviyeleri, diyabet,kalp hastalığı ve aşırı kilo gibi sağlık problemlerinin kapılarını aralıyor. Bu yazımızda, çok kısa sürede kolayca hazırlayabileceğiniz 7 sağlıklı kahvaltı seçeneğini sizlerle paylaştık.
Yeşil Smoothie Nasıl Yapılır ?
Yeşil Smoothie Malzemeler :
- 10 – 12 dal bebek ıspanak
- 1 dilim ananas
- 1 orta boy avakado
- ½ muz
- ½ su bardağı süt (tercihen badem sütü) ya da su
Yeşil Smoothie Hazırlanışı :
Tüm malzemeri dilimleyerek blendera atıp iyice karıştırdıktan sonra bardağa dökerek içebilirsiniz.Sadece 5 dakikanızı alacak bu tarifle, güne besleyici ve sağlıklı bir başlangıç yaparken aynı zamanda vücudunuzun yağ yakımını destekleyebilirsiniz. İki porsiyon smoothie elde edebileceğiniz bu tarif, porsiyon başına sadece 95 kalori..
Çırpılmış Yumurta & Kızarmış Ekmek
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 dilim tam buğday ekmeği
- 1 çorba kaşığı süt
- 1 çorba kaşığı krema
- Tuz, karabiber
- 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
- Üzeri için kıyılmış frenk soğanı
Çırpılmış Yumurta ve Kızarmış Ekmek Hazırlanışı :
Bir tavada zeytin yağını ısıttıktan sonra yumurtaları içine kırın ve hızlı bir şekilde durmadan karıştırın. İçerisine süt, krema, tuz ve biberi koyup karıştırarak pişirmeye devam edin. Yumurtaların kıvamı hala yumuşakken ocaktan alın ve kızarttığınız ekmeklerin üzerine koyarak servis edin. Üzerini ince ince doğradığınız frenk soğanları ile süsleyebilir ve hoş bir lezzet katabilirsiniz. 15 dakikadan fazla vaktinizi almayacak ve sizi uzun bir süre tok tutacak bu tarif 170 kalori.
Orman Meyveli Smoothie Kasesi
Orman Meyveli Smoothie Kasesi Malzemeler:
- 1 adet dondurulmuş muz
- 5-6 adet böğürtlen veya frambuaz
- ¼ fincan yaban mersini
- 5-6 adet çilek
- ½ su bardağı süt (tercihen badem sütü)
- 4-5 adet ceviz veya badem
- Kıyılmış hindistan cevizi
Orman Meyveli Smoothie Kasesi Hazırlanışı:
- Dondurulmuş muz, böğürtlen, yaban mersini, çilek ve badem sütünü blendera atıp pürüzsüz bir macun kıvamına gelinceye kadar iyice karıştırın. Karışımı bir kaseye alarak üzerini badem ve hindistan cevizi ile süsleyin. 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu 180 kalorilik lezzetli ve keyifli kahvaltı ile enerjiniz tavan yapsın.
Düşük Kalorili Elmalı- Tarçınlı Pankek Tarifi
Düşük Kalorili Elmalı- Tarçınlı Pankek İçin Malzemeler:
• 1 adet elma
• ½ fincan tam buğday unu
• 1 yumurta
• ¼ fincan süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• ½ fincan yoğurt
• ½ çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• Çok az bir tutam tuz
• 2 çorba kaşığı agave şurubu
Düşük Kalorili Elmalı- Tarçınlı Pankek Hazırlanışı:
Doğranmış elma, yoğurt, yumurta, süt ve zeytinyağını blanderda karıştırın. Ayrı bir kapta un,kabartma tozu, şeker,tarçın ve bir tutam tuzu karıştırın. Daha sonra kuru malzemeleri de blenderın içine ilave ederek elma karışımı ile birlikte karıştırmaya devam edin. Yapışmaz bir tavayı iyice ısıttıktan sonra, elde ettiğimiz karışımdan birer kepçe olacak şekilde tavaya dökün. Bir tarafını kenarlarında kabarcıklar görünceye kadar pişirdikten sonra diğer tarafını döndürerek 2 dakika kadar daha pişirin. Agave şurubu ile sıcak servis edebilirsiniz. 15 dakikada hazırlayabileceğiniz ve 2 porsiyon pankek elde edebileceğiniz bu lezzetli tarifte porsiyon başına 210 kalori düşüyor.
Greyfurt ve Yoğurtlu Müsli Tarifi
Greyfurt ve Yoğurtlu Müsli İçin Malzemeler:
•Yarım greyfurt
•100 g yoğurt
•½ bardak müsli
Greyfurt ve Yoğurtlu Müsli Hazırlanışı:
• Greyfutu soyup dilimlere ayırırdıktan sonra müsli ile birlikte yoğurdun içine karıştırın. Son derece sağlıklı ve düşük kalorili bu kahvaltı ile vücut direnciniz ve metabolizma hızınız artacak. 5 dakikada hazır olacak bu eğlenceli kahvaltı 154 kalori.
Mantar ve Ekşi Kremalı Sandviç Nasıl Yapılır?
Mantar ve Ekşi Kremalı Sandviç İçin Malzemeler:
•2- 3 adet mantar
•1 dilim tam buğday ekmeği
•2 yemek kaşığı ekşi krema
•1 tutam kuru kekik
•1 tutam tuz
•1 çay kaşığı zeytinyağı
Mantar ve Ekşi Kremalı Sandviç Hazırlanışı:
Zeytinyağını bir tavada ısıttıktan sonra dilimlediğiniz mantarları ve bir tutam tuzu içine atarak yumuşayıncaya kadar kavurun. Kızarmış ekmeğin üzerine ekşi kremayı sürün ve pişen mantarları yerleştirin, üzerine bir parça kekik serpin ve işte kahvaltınız sadece 5 dakikada hazır. Sadece 129 kalori.
Yulaflı Cup Nasıl Yapılır ?
Yulaflı Cup İçin Malzemeler:
•1 bardak yulaf
•1,5 bardak süt (tercihen badem sütü)
•Yarım bardak frambuaz
•Bir kaç adet yaban mersini
•Birkaç dilim muz
Yulaflı Cup Hazırlanışı:
Süt ve yulafı tencereye alarak 5-6 dakika pişirin. Frambuaz ve muzu blenderdan geçirin. Yulaflı karışım biraz soğuduktan sonra elde ettiğiniz meyve püresini içine karıştırın. Üzerine frambuaz ve yaban mersini ekleyerek servis edebilirsiniz. 2 porsiyon nefis yulaflı cup alabileceğiniz bu tarifin porsiyon başına düşen kalori mikrarı 170, üstelik sadece 5 dakikada hazır.
