Morina balığı karaciğeri yağı ve balık yağları iki ayrı sağlık takviyeleridir. Morina balığı yağı ve farklı balık kaynaklarından gelen yağların ayrı ve benzersiz faydaları bulunmaktadır. Genelleme yapacak olursak eğer morina karaciğeri yağı oldukça farklı bir balık yağı türüdür.
Hem diğer balık yağı türleri hem de morina karaciğeri yağı, sağlığa faydalı, yüksek seviyelerde omega-3 yağ asitlerinden oluşmaktadır. Omega-3 yağ asitleri birçok vücut sistemini desteklemektedir. Bazı rahatsızlıkları önlemede balık yağları ve omega-3 yağ asitleri oldukça etkilidir. Bildiğiniz gibi insan vücudu kendi kendine omega-3 yağ asitlerini oluşturamamaktadır ve bu yüzden takviye olarak omega-3 yağ asitlerine ihtiyaç duyulmaktadır.
Balık yağında bulunan yağ asitleri eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asittir (DHA). Bu omega-3 yağ asitleri ise hemen hemen herkesin günlük diyetlerine dâhil etmesi gereken ‘faydalı yağlar’ olarak karşımıza çıkmaktadır. Balık dışında ise doğada bulunan bazı bitki kaynakları da (fındık, tohumlar ve bitkisel yağlar gibi) alfa-linolenik asit (ALA) adı verilen bir başka omega-3 yağ asidi türünü içermektedir. Ancak bu bitkilerden elde edilen yağ asitlerinin, balık yağlarından gelen yağ asitleri kadar faydalı olduğu henüz bilim dünyası tarafından tam anlamıyla kanıtlanmamıştır.
Eğer haftada iki ila üç porsiyon balık yemiyorsanız (kızartılmamış), balık yağı veya morina karaciğeri yağı takviyelerinden faydalanmanızda yarar bulunmaktadır.
Balık Yağı ve Morina Karaciğeri Yağı Nereden Geliyor?
Balık yağı genellikle yağlı balıkların etinden elde edilmektedir. Bunlar;
- Ringa
- Tuna
- Hamsi
- Orkinos
- Somon
Morina karaciğeri yağı ise adından da anlaşıldığı üzere morina balıklarının karaciğerlerinden elde edilmektedir. En popüler olanları ise;
- Atlantik Morina Balığı
- Pasifik Morina Balığıdır.
En çok morina karaciğeri yağı bu iki türden yapılmaktadır. Balıklar, omega-3 yağ asitlerini mikroalgleri emen fitoplanktonları yiyerek elde ederler. Mikroalgler, zengin omega-3 yağ asitlerinin ham kaynaklarıdır.
Morina Karaciğeri Yağının Faydaları Nelerdir?
Morina balığı karaciğeri yağı, yüksek seviyelerde EPA ve DHA ile A ve D vitaminlerini içeriyor. Morina karaciğeri yağının, diğer balık yağlarına karşı benzersiz gücü ise A ve D vitaminleri bakımından daha zengin olmasından kaynaklanmaktadır.
Morina balığı karaciğer yağının faydaları ise;
- Vücuttaki iltihaplanmayı düşürmesi,
- Artrit sonucu olşan ağrıları azaltır,
- Anksiyeteyi azaltır,
- Sağlıklı fetal beyin fonksiyonunu teşvik eder,
- Kemik yoğunluğunu korur,
- Gebelikte ve yeni doğan bebeklerde kullanıldığında Tip 1 diyabete karşı korur,
- Sağlıklı bağışıklık sistemini destekler,
- Üst solunum yolu hastalıklarını önlemeye yardımcı olur,
- Kandaki düşük trigliseridleri destekler,
- Kan basıncının düşmesini sağlar,
- İyi kolesterol seviyelerini destekler,
- Arterlerde plak oluşumunu önler.
Amerika Birleşik Devletleri’ndeki çocuklara, özellikle raşitizmi önlemek için verilen çok yaygın bir takviyedir.
Diğer Balık Yağlarının Faydaları
Balık yağlarının %30’u saf omega-3 yağ asitlerinden oluşmaktadır. Balık yağı özellikle şu alanlarda sağlığa fayda sağlamaktadır;
- Kalp sağlığını destekler,
- Akıl sağlığı bozukluklarını önler ve şizofreni belirtilerini azaltır ve sağlıklı beyin gelişimini destekler,
- Romatoid artrit ve iltihaplı rahatsızlıkların giderilmesi,
- Karaciğer sağlığını destekler,
- Cilt sağlığını destekler,
- Gebeliğin sağlıklı geçmesi,
- Emzirme.
Balık Yağı Ve Morina Karaciğeri Yağı Güvenli Midir?
Hem balık yağı hem de morina karaciğeri yağı genellikle güvenli kabul edilmektedir ancak bu takviyeleri almadan önce yine de doktorunuza başvurabilirsiniz. Hem balık yağı hem de morina karaciğeri yağı bazı küçük yan etkilere neden olabilmektedir.
Tüketilmemesi önerilen kişiler ise;
- Her iki yağı da çocuğunuza vermeden önce çocuk doktorunuza danışmalısınız.
- Balık yağı veya morina karaciğeri yağının, balık ve kabuklu deniz ürünlerine alerjisi olan kişiler için güvenli olmayabilir.
Morina balığı karaciğer yağı tüketiminden sonra aşağıdaki sıkıntıları yaşayabilirsiniz;
- Geğirmeye neden olabilir,
- Burnunuzun kanamasına neden olabilir,
- Mide ekşimesine neden olabilir,
- Kanı seyreltir,
- Yüksek miktarda A ve D vitaminleri içerir. Ekstra A ve D vitamini alıyorsanız eğer tüketmeden önce doktorunuza danışmanızda fayda var.
Balık yağı ise aşağıdakilere neden olabilmektedir;
- Kan pıhtılaşması veya burun kanamasına,
- Mide bulantısına,
- İshale,
- Hazımsızlığa ve geğirmelere.
Nereden Satın Alabilirsiniz?
Balık yağı, piyasada morina karaciğeri yağından daha kolay bulunabilir. Marketlerden ve sağlıklı gıda mağazalarından ve internetten satın alabilirsiniz. Marka tercih etmekte sıkıntı yaşıyorsanız eğer doktorunuzdan güvenilir bir marka tavsiye etmesini isteyebilirsiniz. Aldığınız takviyeleri ise mutlaka serin ve karanlık bir yerde saklayın ve ekşimiş ya da kokuyorsa asla tüketmeyin.
